- GRAND FOYER: Avec un brasero exterieur barbecue de diamètre 75 cm, le foyer vous offre suffisamment de place pour faire un bon feu de camp. La décoration sous le foyer en MgO-pierre reconstituée résistante à la chaleur le surélève et l'aide à produire plus d'effet.
- RESISTANT: Le ciment d'oxyde de magnésium est un matériau extrêmement résistant à la chaleur et aux chocs et bien plus léger que du ciment traditionnel. Une grille en acier pare-étincelles sécurise le foyer en empêchant les débordements de braise.
- TISONNIER: La livraison comprend un tisonnier avec lequel vous pourrez facilement soulever le pare-étincelles sur le côté pour replacer les matériaux à brûler ou attiser le feu. Les charbons ou le bois de chauffage reposent sur une grille à cendres.
- PARE-CHALEUR: Un pare-chaleur sous le grand brasero exterieur terrasse protège la pelouse de la terrasse contre les dégâts dûs à la chaleur. Ainsi rien ne s'oppose à une réunion autour d'un feu de camp. Le brasero est un élément décoratif qui rehausse votre jardin.
- CHARME RUSTIQUE: Entièrement en fonte et en finition acier, il possède non seulement un grand charme rustique mais en plus il est très solide et résiste aux intempéries. Avec sa grille de barbecue adaptable, rien ne freinera vos envies de barbecues.
- Cristal Terminer.
- Banque côté.
- Double Organic Grill.
- Hood et pareflammes en acier en aluminium verni.
- Convient pour le bois et le charbon de bois.
- Granulat de lave 16 - 32 mm
- approprié pour faire des barbecues
- utilisable aussi pour plantes, comme décoration dans l'aquarium et dans le jardin
- Garantie : 2 an(s)
- Recharge
- Surface : 1500 cm²
- Pierres de lave authentiques
- [MATÉRIAU ÉCOLOGIQUE]: Boc de nettoyage est non toxique et sans odeur, d'un design de meulage, d'une résistance aux températures élevées et basses, d'un matériau léger
- [FACILE À UTILISER]: Il sert à nettoyer les aliments brûlés sur le gril du barbecue et la graisse restante sur le gril du barbecue, il n'absorbe pas la graisse et les aliments collants.
- [EFFICACE]: Plus rapide que la brosse métallique traditionnelle pour éliminer les dépôts de graisse et ne ressemblera pas à une brosse métallique avec blocage des résidus.
- [PROFITEZ D'UN BARBECUE]: Bloc de brique de nettoyage est bien adapté aux grillades et aux filets de grilles de formes diverses, et il n’est pas nécessaire de s’inquiéter du nettoyage des cauchemars après la cuisson.
- [POLYVALENT]: Pierre de ponce nettoyant peut également être utilisé pour nettoyer la pierre, la porcelaine et l’émail fer, etc.
Comment choisir le barbecue parfait
Les repas préparés au barbecue sont l’une des célébrations de l’été. Intégré, mobile ou portable, charbon de bois, gaz, bois ou électrique… Il y en a pour tous les goûts ! Voici les critères et les caractéristiques à considérer lors de l’achat d’un barbecue cet été.
Comparaison des barbecues
Du charbon de bois au gaz en passant par l’électricité, il y en a pour tous les goûts.
Modèles
De nombreux barbecues sont disponibles : au charbon de bois, au gaz et à l’électricité. Les barbecues peuvent être mobiles, portatifs, encastrés dans un comptoir ou intégrés dans une cuisine extérieure.
Barbecue au charbon de bois
Le barbecue au charbon de bois, un vrai classique, semble revenir à la mode ces derniers temps en raison de la saveur particulière qu’il donne aux aliments et pour des raisons de sécurité. Les fabricants offrent aux modèles un certain nombre de caractéristiques attrayantes : un look contemporain, des performances améliorées, une construction solide, des surfaces de travail et de rangement pratiques, une plus grande facilité pour ajouter du bois, un collecteur de cendres plus grand et un briquet au propane. Il est léger et donc idéal pour le camping.
Certains modèles sont munis d’un évent réglable, qui accélère la combustion au fur et à mesure que l’évent s’ouvre, un peu comme un régulateur de chaleur. Un thermomètre intégré vous aide à garder une trace des températures.
Le charbon de bois est disponible en morceaux ou en briquettes. Les morceaux de charbon de bois s’allument facilement et se réchauffent rapidement. Plus dures au démarrage, les briquettes durent beaucoup plus longtemps, ce qui les rend idéales pour la torréfaction. La hauteur de la grille est généralement réglable, ainsi que le plateau sous les briquettes de charbon de bois. Les modèles avec couvercles ronds assurent une meilleure répartition de la chaleur.
Puisque certaines municipalités ont interdit l’utilisation de barbecues à gaz sur les balcons d’appartements, les barbecues au charbon de bois peuvent constituer une alternative intéressante. Ils ne peuvent être utilisés qu’à l’extérieur, bien qu’ils ne soient pas recommandés en cas de vent fort.
Barbecue à gaz
Il existe deux types de barbecue à gaz : ceux qui utilisent le gaz propane d’un réservoir rechargeable et ceux qui utilisent le gaz naturel connecté directement à l’alimentation de la maison. Lequel des deux est le plus populaire ? Le propane est le gagnant, grâce à son accessibilité et sa mobilité. .
Les barbecues à gaz sont simples à utiliser ; ils chauffent rapidement et les températures peuvent être facilement contrôlées. Les aliments et les marinades conservent leur saveur. Les barbecues à gaz ne peuvent être utilisés qu’à l’extérieur. Leur utilisation peut être interdite dans certains endroits et bâtiments en copropriété.
Barbecue électrique
Pratiques en milieu urbain, les grils électriques peuvent être utilisés toute l’année. Ils sont disponibles en deux tailles, avec une grande ou une petite surface de cuisson. Le modèle compact est parfait pour une ou deux personnes. Toutefois, les barbecues électriques prennent plus de temps à réchauffer, ce qui ralentit considérablement le processus de cuisson.
La saison de barbecue peut être étendue à toute l’année avec un barbecue électrique, puisqu’ils peuvent être utilisés à l’intérieur et à l’extérieur : un excellent choix pour les appartements et les condos. Les barbecues électriques écologiques utilisent un élément chauffant pour chauffer directement le gril. Versez de l’eau dans le plateau sous le gril, puis pendant la cuisson des aliments, le gras s’égoutte dans l’eau et ne brûle pas. Aucune fumée ou fumée toxique n’est produite.
Caractéristiques
Le barbecue au gaz propane le plus populaire utilisé aujourd’hui est le barbecue mobile au gaz propane. Avec des brûleurs centraux et latéraux indépendants, il est idéal pour cuire plusieurs plats en même temps à des températures différentes. Le barbecue à gaz atteint la température souhaitée beaucoup plus rapidement que les barbecues au charbon de bois et les barbecues électriques.
Puissance de cuisson
Les barbecues à gaz actuellement disponibles sont très puissants, produisant entre 25 000 et 60 000 BTU. Ce nombre (British Thermal Units) reflète la quantité de chaleur que l’appareil consomme par heure lorsque tous les brûleurs sont allumés. Plus le BTU est élevé, plus le potentiel du gril est élevé, ce qui signifie que plus les aliments que vous cuisinez seront prêts pour un grand nombre de personnes.
La puissance est mesurée en Watts sur les grils électriques, qui varie généralement entre 1500 et 2400 W. Pour bien saisir la viande, il faut opter pour un modèle capable de plus de 2000 W.
Brûleurs principaux
Les barbecues ont généralement 1 à 6 brûleurs : ils constituent la principale source de chaleur. La plaque de distribution de la chaleur, située directement sous le ou les brûleurs, distribue la chaleur dans le corps du barbecue et sous la surface de cuisson. Les brûleurs peuvent être indépendants les uns des autres, ce qui permet de cuire les aliments en même temps mais à des températures différentes.
La forme du brûleur est un facteur important car c’est lui qui diffuse la chaleur. Les brûleurs sont en H, 8, en forme de papillon ou de bobine. Le rendement du brûleur dépend de l’efficacité du barbecue. Par exemple, un brûleur en forme de 8 assure une distribution uniforme de la chaleur sur la surface de cuisson. Un brûleur de type Super 8MC permet d’atteindre 315oC en quelques minutes seulement, ce qui est idéal pour saisir la viande.
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