Vous cherchez des données précises sur la bière Sol : son goût exact, son degré d’alcool, ses calories et surtout ses prix et formats disponibles. Cette page vous donne les chiffres clés et les critères pour choisir le bon format selon votre usage, sans avis subjectif.
L’essentiel
- Lager mexicaine à fermentation basse, 4,5 % alc., robe blond doré, amertume faible et notes céréalières.
- Environ 40 kcal et 3 g de glucides pour 100 ml — un profil léger dans sa catégorie.
- Disponible en bouteille 33 cl, canette 33 cl et 50 cl, en packs de 6 à 24 unités.
- Le prix varie de 0,80 € à 1,50 € l’unité selon le format, l’enseigne et les promotions.
Critères pour bien choisir votre format de bière Sol
Le choix du format dépend de trois critères : l’occasion de consommation, le budget par litre et la praticité de stockage. Voici comment les formats se comparent concrètement.
| Format | Usage recommandé | Contenance | Prix indicatif |
|---|---|---|---|
| Bouteille 33 cl | Repas, apéritif, dégustation avec citron | 33 cl | 0,90 € – 1,30 € |
| Canette 33 cl | Picnic, transport, consommation immédiate | 33 cl | 0,80 € – 1,10 € |
| Canette 50 cl | Soirée, partage, forte consommation | 50 cl | 1,20 € – 1,50 € |
| Pack 6 bouteilles | Stockage, événements, économie | 6 × 33 cl | 5,50 € – 7,50 € |
| Pack 12 canettes | Fêtes, grandes réunions | 12 × 33 cl | 10 € – 13 € |
| Caisse 24 unités | Approvisionnement long terme | 24 × 33 cl | 19 € – 25 € |
Le prix au litre diminue avec l’achat en pack : comptez environ 2,70 €/L en bouteille individuelle contre 2,30 €/L en caisse de 24. La canette 50 cl offre le meilleur rapport volume/prix en unité seule.
Profil aromatique et caractéristiques techniques
Sol est une lager blonde à fermentation basse, produite par Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma depuis 1899. Son profil se distingue par une faible amertume et une finale sèche.
- Robe : blond doré, limpide, mousse blanche peu persistante.
- Nez : céréales, maïs, légère note de miel.
- Bouche : corps léger, goût céréalier doux, amertume quasi inexistante (environ 10 IBU).
- Finale : sèche, peu de rétention en bouche, impression de fraîcheur.
- Fermentation : basse, typique des lagers, avec un profil neutre et désaltérant.
Valeurs nutritionnelles et degré d’alcool
Sol affiche un degré d’alcool de 4,5 % et des valeurs nutritionnelles contenues. Voici les données par volume de service.
| Volume | Énergie (kcal) | Glucides (g) | Alc. (g) |
|---|---|---|---|
| 100 ml | 40 | 3,0 | 3,6 |
| Bouteille 33 cl | 132 | 9,9 | 11,9 |
| Canette 50 cl | 200 | 15,0 | 18,0 |
Une bouteille de 33 cl à 4,5 % représente environ 1,2 unité d’alcool. Sol 0.0, la version sans alcool, conserve le profil céréalier mais avec moins de 0,05 % d’alcool et environ 20 kcal pour 100 ml.
La prestation : ce que couvre l’achat d’une bière Sol
L’achat d’une bière Sol inclut plusieurs éléments au-delà du liquide : le contenant, la chaîne du froid et la disponibilité selon les circuits de distribution.
| Élément | Description | Importance |
|---|---|---|
| Contenant | Verre (bouteille) ou aluminium (canette), tous deux recyclables | Impact sur le goût : le verre préserve mieux les arômes |
| Chaîne du froid | Conservation entre 2 et 8 °C avant consommation | Une bière tiède développe des défauts oxydatifs |
| Disponibilité | Grandes surfaces, cavistes, e-commerce | Les prix varient de 30 % selon le canal |
| Version sans alcool | Sol 0.0, disponible sur certains marchés | Alternative pour conduite, grossesse ou régime |
Signaux qui doivent alerter lors de l’achat
Certains signes indiquent une mauvaise conservation ou un prix excessif. Voici les points de vigilance.
- Date de péremption proche : une lager se dégrade après 6 mois ; vérifiez la date sur le col ou le fond de la canette.
- Prix au litre supérieur à 3 € : au-delà, vous payez la marque, pas le produit.
- Bouteille exposée à la lumière directe : les rayons UV dégradent les composés du houblon et créent un goût de mouffette.
- Pack mixte avec d’autres marques : souvent un lot de déstockage avec des bières plus anciennes.
- Absence de mention “El Salto del Agua” : l’usine historique de production est un indicateur d’authenticité.
Comparaison avec les autres lagers mexicaines
Sol se positionne entre Corona et les lagers premium. Voici les différences factuelles.
| Critère | Sol | Corona | Desperados |
|---|---|---|---|
| Degré d’alcool | 4,5 % | 4,5 % | 5,9 % |
| Amertume (IBU) | ~10 | ~18 | ~8 |
| Profil | Céréalier, malté, sec | Neutre, doux, peu marqué | Sucré, arôme de tequila |
| Corps | Léger | Très léger | Moyen |
| Prix indicatif / 33 cl | 0,90 € – 1,30 € | 1,10 € – 1,50 € | 1,30 € – 1,80 € |
Sol se distingue par un goût plus malté que Corona et une sobriété qui la rend plus polyvalente que Desperados. Son positionnement tarifaire est inférieur aux deux, ce qui en fait une option économique pour une consommation régulière.
FAQ sur la bière Sol
Quel est le degré d’alcool exact de la bière Sol ?
Sol titre à 4,5 % d’alcool en volume, un taux standard pour une lager mexicaine. La version Sol 0.0 contient moins de 0,05 % d’alcool.
Combien de calories dans une bouteille de 33 cl ?
Une bouteille de 33 cl apporte environ 132 kcal et 9,9 g de glucides. C’est dans la moyenne basse des bières blondes.
Où acheter la bière Sol au meilleur prix ?
Les grandes surfaces proposent les packs les plus compétitifs, entre 5,50 € et 7,50 € pour 6 bouteilles. Les cavistes et l’e-commerce affichent des prix plus élevés, sauf en promotion.
Quelle différence entre Sol et Corona ?
Sol est plus maltée et légèrement plus amère que Corona, qui reste très neutre. Sol offre un goût céréalier plus marqué et un prix généralement inférieur.
La bière Sol est-elle disponible en version sans alcool ?
Oui, Sol 0.0 existe sur certains marchés. Elle conserve le profil céréalier mais avec moins de 0,05 % d’alcool et environ 20 kcal pour 100 ml.
À propos de l’auteur
Cet article a été rédigé par José PEREZ, expert en analyse de produits de consommation et de données nutritionnelles. José PEREZ s’appuie sur des sources techniques et des comparaisons factuelles pour fournir des informations précises sur les bières et leur positionnement marché.
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José est une expert en consommation et rédactrice passionnée par le monde des achats intelligents. Forte de plus de 10 ans d’expérience dans le domaine de l’évaluation des produits et des tendances de consommation, José se spécialise dans la création de guides d'achat pratiques et accessibles. Sa mission est d’aider …
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